Мясо птицы является популярным продуктом питания, который широко используется в кулинарии по всему миру. Одним из способов обработки птицы является механическая обвалка, которая позволяет удалить перья и шкуры с поверхности туши.
Код ТН ВЭД (Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности) предназначен для классификации товаров в международной торговле. Мясо птицы механической обвалки имеет свой собственный код ТН ВЭД, что облегчает процесс таможенного оформления и торговлю.
Основными особенностями мяса птицы механической обвалки являются его высокая качественная характеристика и удобство в использовании. Благодаря процессу механической обвалки, мясо не содержит перьев и шкуры, что делает его пригодным для непосредственной обработки и приготовления пищи.
Использование мяса птицы механической обвалки имеет ряд преимуществ. Во-первых, это значительно сокращает время на обработку птицы перед ее использованием в кулинарии. Во-вторых, мясо птицы механической обвалки является более гигиеничным, так как отсутствие перьев и шкуры уменьшает риск передачи бактерий и инфекций.
Кроме того, мясо птицы механической обвалки обладает лучшими органолептическими свойствами, в том числе нежностью, сочностью и приятным вкусом. Это делает его идеальным ингредиентом для самых разнообразных блюд, от салатов и сэндвичей до жареной птицы и запеканок.
В целом, мясо птицы механической обвалки, имеющее свой код ТН ВЭД, представляет собой удобный и высококачественный продукт, который несомненно займет достойное место на вашем столе. Отсутствие перьев и шкуры, удобство использования и отличные органолептические свойства делают его прекрасным выбором для кулинарии и питания.
Производство мяса птицы механической обвалки
Особенности производства мяса птицы механической обвалки
Процесс производства мяса птицы механической обвалки состоит из нескольких этапов:
- Птицу, после отлова, подают на конвейер, где она проходит через специальные механические устройства.
- Устройства осуществляют резкие движения, которые позволяют удалить перья, часть кожи и некоторые внутренние органы птицы.
- После обвалки птица попадает на следующий этап производства — охлаждение и маринование.
- Охлаждение и маринование позволяют улучшить вкусовые качества мяса, а также увеличить его срок годности.
- Затем мясо птицы упаковывается в специальные контейнеры или пакеты и готово для транспортировки и реализации.
Преимущества мяса птицы механической обвалки
Мясо птицы, полученное методом механической обвалки, имеет ряд преимуществ:
- Высокое качество. Благодаря быстрому и эффективному процессу обработки, мясо остается свежим и нежным.
- Отсутствие перьев и остатков кожи. Механическая обвалка позволяет полностью удалить перья и кожу птицы, что делает ее процесс приготовления более удобным.
- Экономия времени. Механическая обвалка позволяет быстро и эффективно обрабатывать большое количество птицы.
- Улучшенный вкус. Охлаждение и маринование после обвалки позволяют достичь насыщенного вкуса мяса.
- Длительный срок годности. Благодаря правильной обработке и упаковке, мясо птицы, полученное методом механической обвалки, имеет длительный срок годности.
Таким образом, мясо птицы механической обвалки является одним из наиболее выгодных и качественных продуктов питания на рынке. Оно пользуется популярностью среди потребителей благодаря своему высокому качеству и удобству в приготовлении.
Код ТН ВЭД для мяса птицы механической обвалки
Код ТН ВЭД для мяса птицы механической обвалки может быть разным в зависимости от страны и торговой системы. Например, в России код для мяса птицы механической обвалки может выглядеть следующим образом:
| Код ТН ВЭД | Описание товара |
|---|---|
| 0207.11.0000 | Мясо птицы механической обвалки, замороженное |
| 0207.12.0000 | Мясо птицы механической обвалки, охлажденное |
| 0207.13.0000 | Мясо птицы механической обвалки, соленое или сушеное |
Эти коды позволяют систематизировать и классифицировать мясо птицы механической обвалки при торговых операциях. Они учитывают состояние мяса (замороженное, охлажденное, соленое или сушеное) и помогают более точно определить товар при ввозе или вывозе.
Использование кода ТН ВЭД для мяса птицы механической обвалки имеет ряд преимуществ. Во-первых, он упрощает и ускоряет процесс таможенного оформления и контроля при проведении внешнеторговых операций. Во-вторых, он помогает категорировать товары и стандартизировать их классификацию. Также, код ТН ВЭД является важной информацией для таможенных органов и позволяет им контролировать и регулировать ввоз и вывоз продукции.
Преимущества мяса птицы механической обвалки
Преимущество | Описание |
Увеличенная производительность | Механическая обвалка позволяет обработать большое количество птицы за короткое время. Это значительно сокращает время производства и повышает эффективность работы. |
Высокий уровень гигиены | Механический процесс обвалки обеспечивает более высокую степень гигиены по сравнению с ручным методом. Это связано с тем, что машины имеют специальные системы очистки и дезинфекции, исключающие возможность контаминации продукта. |
Снижение затрат рабочей силы | Механическая обвалка позволяет сократить количество работников, занятых этим процессом, по сравнению с ручной обработкой. Это позволяет снизить затраты на оплату труда и сэкономить бюджет предприятия. |
Улучшение качества продукта | Механический процесс обвалки позволяет более равномерно удалить кожу и перья с птицы, что способствует улучшению внешнего вида и текстуры мяса. Также сокращается количество механических повреждений мяса, что помогает сохранить его свежесть. |
В целом, мясо птицы механической обвалки имеет ряд преимуществ, которые делают его более привлекательным для производителей и потребителей. Этот метод обработки не только повышает эффективность и качество производства, но и способствует оптимизации затрат.